用^1H NMR和^13C NMR研究了水溶性镧系位移试剂Sm—pdta对反式-4-羟基脯氨酸的手性识别．反式-4-羟基脯氨酸与Sm—pdta形成络合物后，......

反式-4-羟基脯氨酸的L型异构体具有广泛的用途和独特的风味，可作生化试剂、香原料、增味剂、营养强化剂等，主要用于果汁、清凉饮料、......